Giza garuna gure gorputzaren egitura izugarri konplexua da. Nerbio sistemaren erdiguneak energia kostu guztien% 25 hartzen du, izan ere, bere pisua gorputzaren pisu osoaren% bi da. Garuneko jarduera osorik eta etenik gabe, beharrezkoa da karbohidratoen, proteinen, gantz azido poliinsaturatuen kontsumoa ziurtatzea. Janariak aminoazidoak, mineralak eta bitaminak izan behar ditu garunerako eta memoriarako.
Garunaren konexioak
Nerbio-sistema zentralerako ezinbestekoak diren B taldeen bitaminak hartzen hasten gara. Horrelako faktoreekin batuta daude:
- Nitrogenoak dira;
- Ura zenbatu -solublea;
- antzeko eragina izan gorputzean;
- Askotan produktu berdinetan elkartzen dira;
Hasieran, inaugurazioaren ondoren, zientzialariek uste zuten bitamina bakarrarekin ari zirela eta azkenean bakarrik jakin zuten - antzeko propietateak dituzten konposatu desberdinak dira. 7 bitamina nagusi daude B taldeak:
- B1 edo tiamina - Buru garbia eta memoria sendoa lortzeko beharrezkoa da. Gainera, nekea murrizten du, energia ekoizpenarekin lotutako gorputzaren ia prozesu metaboliko guztietan parte hartzen baitu.
- B2 edo riboflavina - Garuneko erreakzioen kalitateari eta abiadurari eragiten dio, odol gurdien neoplasian, hemoglobinaren sintesiaren eta burdinaren xurgapenean parte hartzen du. Riboflavin guruin adrenalen jardueren arduraduna da, ikusmenari eragiten dio.
- B3 edo azido nikotinikoa Kontzentrazioa, memoria hobetzea beharrezkoa da. Estresa babesten gaitu. Odol zelula gorriak oxigenoa garraiatzeko laguntzen du.
- B5 edo azido pantotenikoa - Neuronen arteko bultzada elektrokimikoa igortzen duten neurotransmisoreak ekoizteko aukera ematen duen elementua. Azido pantotenikoa behar da gantz-azidoen sintesia, memoria luzearen arduraduna.
- B6 edo Piridoxina - Neurotransmisoreen garapenean ere parte hartzen du. Garunaren funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren aminoazidoak xurgatzen ere laguntzen du.
- B9 edo azido folikoa - Pentsamendu prozesuaren memoria eta abiadura hobetzen ditu. Sistema immunologiko eta zirkulazioen formazio eta funtzionamenduaz arduratzen da. Bereziki garrantzitsua da fetuaren nerbio hodiaren garapen osasungarriarentzako haurdunaldiaren lehen hiruhilekoan.
- B12 - Neuronaren mekanizazio oskol bat osatzen laguntzen du, nerbio-bultzadak transmititzeko abiaduraz arduratzen dena. Globulu gorrien eraketan parte hartzen du eta horrek esan nahi du oxigenoaren fluxua garunean ematen duela.
Antioxidatzaileak
Gure gorputzeko zelula bizidunek erradikal askeek erasotzen dute etengabe - elektroi bat edo gehiago dituzten molekulak. Partikula elementalak galtzea, zelulak ezin dira beren funtzioak bete.
Azido askorbikoak, E bitamina eta beta-karoteno (A bitamina aurrekoa) erradikal askeekin burmuineko ehunei kalte egiten diete.
Zerrendatutako bitaminak garunaren memoria eta jarduera hobetzen dira.
C bitamina ere gorputzak ere erabiltzen du neurotransmisoreak eta garuneko zelulak sortzeko. B. taldeko substantzien egonkortasuna eta asimilazioa bere mailaren araberakoa da.
E bitamina beharrezkoa da Alzheimer gaixotasuna hartzeko, horrelako sintomak dituena: aldarte aldaketa zorrotzak, memoriaren degradazioa, suminkortasuna, erasoa. Azido askorbikoaren onurak handitzeko gai da, bere gaindosi saihestea.
Mikroelementuak, aminoazidoak, gantz-azido poliinsaturatuak
Omega-3 gantz azidoek garuneko jardueraren gehikuntzan eragiten dute. Gantz poliinsaturatuak dira, gure gorputza ezin da modu independentean sintetizatzeko gai. Omega-3 duten elikagaiak jateak garuna narriadura kognitiboetatik babesteko aukera ematen du, kontzentrazioa eta memoria hobetzen ditu.
Gure gorputzeko zelulen eraikuntzako material gisa, proteina beharrezkoa da eta aminoazidoek osatzen dute.
Gehienak, garunak behar ditu:
- Militar - Ezinbesteko aminoazidoa (ATK), nahiz eta gorputzak sintetizatu arren, janariarekin etorri beharko litzateke. Glycine-k egoera psikologikoa eta emozionala normalizatzen du, garuneko jarduera egonkortzen du, neurri batean alkoholaren eragina neutralizatzen du. ATC honek loa hobetzen du, biorritmoak ezartzen ditu.
- Tirosina eta fenilalanina Depresioa eta antsietatea borroka emango dituzte. Gorputz osasuntsu batean, nekea kronikoaren sintomak kentzen dituzte, memoria eta buruko prozesuak hobetzen laguntzen dute eta minaren atalasea areagotzen dute. Fenilalanina fenileneina eraikinaren elementu nagusia da, maitemintzen laguntzen duena. Tirosina, era berean, aminoazidoen artean antidepresibo boteretsuena da. ATC honi esker, depresioaren seinaleak desagertzen dira, premenstrual zikloaren sintomak ere arintzen ditu. Aminoazido hauek kafeina mendekotasuna gainditzen laguntzen dute.
- Triptofan - Gorputzeko kantitate nahikoa buruko mina eta suminkortasuna arinduko da. Triptofanek erasoak murrizten laguntzen du eta haurren hiperaktibitatearen tratamenduan erabiltzen da. Substantzia hori duten sendagaiak eskizofrenia eta neurosi tratamendu konplexua hartu behar dira. Anorexia eta Bulimia terapian mozkortuta dago. Nolabait, aminoazido hau hartu ondoren, depresioa uzten ari da.
Garuneko funtzio normalerako, janariarekin aminoazido kopuru nahikoa kontsumitu behar duzu. Nerbio-sistema zentralaren funtzionamendua eta arrastorik gabeko elementurik gabe ez.
Zinka faltak depresioaren garapena probokatu du, baita gaixotasun neurologikoak ere - Alzheimer eta Parkinson gaixotasunak. Magnesioak ikasteko eta memoria egiteko gaitasuna hobetzen du. Bere desabantailak buruko mina, depresioa eta epilepsia eragin ditzake. Kobrea beharrezkoa da nerbio-bultzaden garuna kontrolatzeko. Gorputzan nahikoa ez bada, gaixotasun neurodegeneratiboak garatu daitezke.
Kontzientziaren Nebulosa eta Garuneko funtzioen nobak burdina gabeziaren seinale garbia da.
Zein produktutan erabilgarriagoak dira
Ukaezina da naturala dela beharrezko bitaminak jasotzea zerebral kortexaren memoria eta lan naturalaren memoria hobetzeko. Kontuan hartu horietako zein diren egokienak funtzio kognitiboen errendimendu normalerako.
B bitaminen edukia B - ilarrak. Eragin onuragarria du garunaren funtzio guztietan. Oatmeal-ek jarraitzen dituen ilarrak - Insomnioaren laguntzailea, antidepresibo ona. Orduan, intxaurrak, arroza eraitsita (shell ilun batean), barazki berdeak, haragi eta esnekiak daude.
Arrain koipetsuak jateak garuna hobetzen lagunduko du. Omega-3 gantz-azido kopuru handia dauka, memoria suspertzen dutenak eta informazioaren pertzepzioa areagotzea.
Giza garuna Omega-3-rekin konposizioaren antzeko gantzen% 60 da, beraz, nerbio-zelulak sortzeko erabiltzen diren azido horiek dira. Substantzia hori kantitate nahikoetan jaten baduzu, zahartzaroan buruko gainbehera eten eta gaixotasun neurodegeneratiboak saihestu ditzakezu. Omega-3-ren gabeziak gorputzean depresio egoera eragin dezake eta gizakiaren oiloa murriztu dezake.
Garuneko jarduerarako erabilgarriak diren kafeina eta antioxidatzaileak kafean daude. Beraz, edari usain baten kopa goizean ez ezik, garuneko jardueran ere ondo eragiten du.
Kafeinak aukera ematen du:
- animatu;
- Arreta handitzea, adenosinaren sintesia blokeatuz, loa eraginez;
- Kontzentrazioa indartzea.
Edari lurrintsuaren inguruko eztabaidak izan arren, kafeina eta kafe-antioxidatzaileek garunera produktiboki lan egitea ahalbidetzen dute. Kafearen erabilera moderatuak gaixotasun neurodegeneratiboak garatzeko arriskua murrizten du. Baina, zoritxarrez, odol presioa areagotzen duten pertsonak kontraindikatuta daude edari hau edateko.
Blueberries nerbio-zelulen zahartzearekin eta garuneko gaixotasunen garapenarekin borrokan ari diren produktu erabilgarria eta berezi bat dira. Baia antioxidatzaileen eduki handia da. Substantzia horiek kontzentrazioa hobetzen laguntzen dute, eta batzuetan memoria motzeko memoria galtzea laguntzen dute.
Kari - turmeric osagai nagusiak janari zapore berezia ematen du, baita bizitza ere. Kurkuminek odol zirkulazioa eta memoria estimulatzen laguntzen du.
Turmeric oso erabilgarria da bera delako:
- Garuneko zelulen hazkundea agintzen du;
- Borrokak eta malenkoniarekin borrokan: Kurkuminek "umore hormonak" sintesian eragiten du - serotonina eta dopamina;
- Memoria estimulatzen du, bereziki beharrezkoa dena Alzheimer gaixotasuna duten gaixoentzat.
Turmeric tea eta kari janaria gehituz, Curcumin-en etekin handiena aterako duzu.
Haur gehienek barazkiekiko barazkiek substantzia erabilgarrien kopuru handia dauka. Ehun gramo landareek K bitaminaren eguneroko arauaren% 100 baino gehiago dute: gorputzak garuneko zeluletan kopuru handian aurkitzen diren gantzak erabiltzen ditu.
K bitaminak kontzentrazioa mantentzen du eta brokolinan jasotako antioxidatzaileek gorputzaren garuneko kalteak jasateko aukera ematen dute.
Kalabaza haziak antioxidatzaile sendoak dira. Arrastoko elementu ugari dituzte: zinka, magnesioa, kobrea, burdina. Behin betiko beharrezkoa da zure dietan kalabaza haziak sartzea buruko jardueraren kalitatea hobetzeko.
Txokolate beltzaren teila bat jatea edo kakaoa edateko erabilgarria da. Produktu horiek flavonoide, antioxidatzaile eta kafeinetan aberatsak dira, umorea hobetzen laguntzen dutenak eta garunaren zahartzea moteltzen laguntzen dutenak.
Garuneko jarduerarako erabilgarriak diren produktuen zerrenda fruitu lehorrak osatzen dute. B taldeko bitaminaz gain, aberatsak dira: Omega-3 gantz azidoak, antioxidatzaileak, E. bitamina, intxaurren eta giza garunaren kanpoko antzekotasuna ez da ustekabea?
Dietako eguneko laranja batek gorputzari C bitamina arauarekin eskaintzen dio, eta garunaren arintasuna ere ekiditen du, erradikal askeetatik babestuz. Kantitate handietan, C bitamina tomateetan, kiwi, guava, bulgariar piper eta marrubietan dago.
Bitamina, azido folikoa eta kolina iturri bikaina dira arrautzak. Garunaren zahartzearekin oztopatzen dute, malenkoniarraren agerraldia.
Arrautzak gorputzean oraindik ere erabat ikasi ez izana, jaten duten onurak aspalditik ezagutzen dira.
Garunaren funtzionamenduak te berdea hobetzen du. Kafeina kopuru handia dauka, baita l-theranina ere, antsietate sentsazioa murrizten dutenak, nekea murrizteko eta erlaxatzeko aukera ematen du. Besteak beste, te berdeak memoria hobetzen laguntzen du.
Ondorioz, esan behar da dieta orekatua integrala garuneko jarduera eta giza memoria hobetzeko modu nahiko merke eta eraginkorra dela.
Elikagai freskoak eta naturalak jatea da eta eguneroko fluidoen erabilera behatzea.
Gure elikadurak garunaren funtzionamendu egonkorra zuzenean eragiten du. Bere jarduera mantentzeko, elikaduraz gain, ariketa fisikoak egin behar dituzu eta gaitasun kognitiboak entrenatu.
Farmazia Prestaketak
Mundu modernoan, oso zaila da zure buruari bitamina naturalekin ematea. Janaria prozesatzeko prozesuan (esterilizazioa, kontserbazioa, tenperatura altu eta baxuen esposizioa), substantzia onuragarri gehienak galtzen dira. Egoera honetatik ateratzeko modua da farmazia industriak sintetizatutako analogiak erabiliz.
Helduentzako eta haurrentzako memoria eta garuneko funtzioetarako bitaminak edozein farmazian eros daitezke. Burmuinak oso ezagunak diren bitamina konplexu osoa daukan bitamina konplexu osoa dauka. Arrasto elementuekin konbinatzen da maiz. Ikuspegi integratu partziala ere erabiltzen da, talde bereko bitaminak dituztenak, adibidez, B taldea.
Substantzia aktibo batekin (azido folikoa, C bitamina) prestaketak ere ekoizten dira. Haien plusak kostu baxua, gaindosi eta erreakzio alergikoaren probabilitate txikiagoa dira.
Memoria eta arreta hobetzeko gehigarri nootropikoek hobetutako bitaminak barne hartzen dituzten botikak daude.
Banan-banan, aminoazidoak eta omega-3 azidoek garunaren funtzionamendua estimulatzen dute.
Farmaziak garuneko jarduera hobetzeko drogak pentsamendu prozesuaren berarengan eragina izan dezan, kontzentrazioa areagotu eta memoria hobetu. Bitamina horrelakoek pertsona lasaia eta orekatua egiten dute. Adinekoek dieta osagarriak eta bitaminak hartu behar dituzte, garuneko ehunen tonua eramaten baitute eta elastikotasun baskularra zaharberritzen laguntzen baitute.
Ez espero bitaminak hartzetik eragin azkarrik. Aldaketak drogen erabilera erregularrarekin ikusgai egongo dira.
Adin bat - beherakada kognitiboarekin denbora luzez bizi diren guztientzako zain dago. Baina garaiz, hartutako prebentzio neurriek garunaren jarduera normala mantentzea ahalbidetuko dute etorkizunean.
Orekatua jan behar da, buruko jarduerarako antioxidatzaileak eta bitaminak dituzten produktu natural gehiago erabiltzen saiatzea. Buruko estresa handiaren garaian, fruta eta barazki freskoen sasoiko gabezia, zahartzaroan komeni da sintetizatutako prestaketak dituzten bitamina faltagatik.